Réunion des juges accrédités — évaluation culinaire, formation et participation aux conférences

Les membres accrédités de l’équipe de jugement de l’Union internationale des maîtres chefs arabes se sont réunis le 9 novembre 2026.

Points abordés

• Évaluation culinaire : échanges sur les pratiques de jugement.
• Formation : discussion sur le parcours d’études en évaluation culinaire.
• Conférences : examen des possibilités de participation et discussion sur les candidatures.